سماق قوطی ارزان، خوش‌رنگ و همیشه‌کاربردی است.
روی پیاز
پیاز خرد + سماق + جعفری = مخلفات کباب.
سالاد
به‌جای آب‌لیمو روی سالاد چوپان بپاشید.
«ترشی بی‌خشونت؛ این است سماق.»
نکته
سماق خیلی نمکی نخرید.
#ترکیه#آشپزی#آناتولیا#خرید آنلاین
ک
نویسنده
کامران شهابی
نویسنده‌ی مجله‌ی آناتولیا؛ علاقه‌مند به غذا، سفر و فرهنگ ترکیه.
