هیچ صبحانه ترکی بدون زیتون کامل نیست. قوطی زیتون سیاه شور از اقلام ثابت سبد خرید است.
شوری متعادل
زیتون نباید آب‌نمک خیلی تندی داشته باشد.
سرو
کنار پنیر، خیار، گوجه و نان تازه.
«زیتون، طعم مدیترانه روی میز صبحانه است.»
نگهداری
بعد از باز کردن در یخچال و زیر آب‌نمک خودِ قوطی.
#ترکیه#سلامت و زیبایی#آناتولیا#خرید آنلاین
د
نویسنده
دکتر مهدی ناصری
نویسنده‌ی مجله‌ی آناتولیا؛ علاقه‌مند به غذا، سفر و فرهنگ ترکیه.
